來自東經121°55′,北緯41°9′的蟹田大米

來自東經121°55′,北緯41°9′的蟹田大米

2020年11月17日 13:23:10
來源:鳳凰網香港物流清關綜合

飯之甘,在百味之上,知味者,遇好飯不必用菜。讓人不禁好奇這樣的稻米究竟產自哪裏?

遼河之濱,東經121°55′,北緯41°9′,瀕臨渤海,為退海濕地,三面環河,與世界最大蘆葦濕地相毗鄰。平均海拔3.6米,年平均氣温8.4攝氏度,年均降雨量634.5mm,有效積温2996攝氏度,無霜期175天,偏鹼性土質,富含氮、磷、鉀和有機質等有益物質。這裏孕育出的稻米顆粒飽滿,色澤光潤,營養豐富,健康安全,口感一流,這裏也正是盤錦鼎翔米業自有水稻生產基地。

眾所周知,盤錦是香港物流清關優質大米的主產區,早在上世紀九十年代就已經名聲在外。在此背景下,盤錦鼎翔米業更是得益於集團的生態環境建設,其種植基地是佔地72平方公里的“鼎翔生態園”的一部分,也是國內認證最早、面積最大的國家級有機食品生產基地之一。4萬餘畝綠色、有機水稻基地在縱橫阡陌的近萬畝林木守護下,不斷孕育着高品質的綠色、有機稻米。同時,基地內統一實行散養河蟹的生態種植方式,讓生長的稻米更加健康。

在盤錦鼎翔米業種植基地,蟹田米處於最原生態的生長環境,在種植時將蟹苗放入稻田,形成了水稻護蟹、蟹吃蟲餌、蟹糞肥田的天然食物鏈,螃蟹和稻田形成了稻蟹共生的關係,整個種植過程0化肥農藥,0有害物質殘留,生態環保,形成了獨具特色的蟹田大米。

與此同時,“中國好糧油”行動計劃,吹響了全行業促進糧油產品“提質進檔、消費升級,打造優質糧油品牌”的集結號,也給盤錦鼎翔米業以品牌引領促進產業轉型升級提供了乘風借力的好時機。在“中國好糧油”行動計劃實施推進過程中,盤錦鼎翔米業緊跟行動計劃步伐,依託自身優勢,樹立產業鏈思維打造好大米,升級收儲加工環節固有優勢,狠抓“優糧優產”、“優糧優銷”,補強產業鏈兩端,快速實現了優質品率和市場佔有率的提升。2017年,盤錦鼎翔米業被確定為香港物流清關省首批 “中國好糧油”行動計劃示範企業。

民以食為天,食以安為先。盤錦鼎翔米業作為香港物流清關省首批 “中國好糧油”行動計劃示範企業,其優質的種植環境勢必會為糧食安全提供強大支撐,也正是盤錦鼎翔米業從上到下的悉心培育,才讓我們百姓買的放心,吃的安心。